中餐服务ppt课程(中餐服务课的教案)

第十三课:日常培训工作①前厅培训课程及教材⑷餐饮服务技巧之上菜、分...中餐上菜、分菜(一)中餐上菜上菜位置中餐服务ppt课程:在中餐宴会中中餐服务ppt课程,上菜位置通常选择在副主人右侧的第一位客人右侧(即第三客人右侧),或在陪同和翻译之间,或在副主人右侧,这样方便翻译和副主人向来宾介绍菜...

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